Existem muitos métodos de classificação para o aço inoxidável. De acordo com a classificação da estrutura à temperatura ambiente, existem aço inoxidável martensítico, austenítico, ferrítico e duplex; De acordo com a classificação da composição química principal, pode ser basicamente dividido em dois grandes sistemas: aço inoxidável de cromo e aço inoxidável de cromo-níquel; De acordo com o propósito, existem componentes padrão como aço inoxidável resistente a ácido nítrico, aço inoxidável resistente a ácido sulfúrico, aço inoxidável resistente a água do mar, etc. De acordo com o tipo de resistência à corrosão, pode ser dividido em aço inoxidável resistente a picadas, aço inoxidável resistente à corrosão por tensão, aço inoxidável resistente à corrosão intergranular, etc; Classificado por características funcionais, pode ser ainda mais dividido em aço inoxidável não magnético, aço inoxidável de fácil usinagem, aço inoxidável de baixa temperatura, aço inoxidável de alta resistência, e assim por diante. Devido à sua excelente resistência à corrosão, formabilidade, compatibilidade e forte tenacidade em uma ampla faixa de temperatura, o aço inoxidável tem sido amplamente utilizado em indústrias como a indústria pesada, a indústria leve, bens de consumo e decoração de edifícios.